Dâu tây Hàn Quốc là trái cây chủ lực của Hàn Quốc bên cạnh dưa lê vàng, lê Hàn, hồng giòn Hàn Quốc,… Dâu tây Hàn Quốc được mệnh danh là “nữ hoàng trái cây” của xứ sở Kim Chi. Dâu tây Hàn Quốc được trồng ở nhà kính thông minh hoàn toàn tự động hóa. Từ trồng cho đến chăm sóc nhằm giảm tối đa việc sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật theo quy trình quản lí thực hành nông nghiệp tốt.
Hàm lượng dinh dưỡng và công dụng cho sức khỏe:
🍓Dâu tây có ít calo và chất béo nhưng lại giàu dưỡng chất, khoáng chất và vitamin.
🍓 Dâu tây có hàm lượng cao anthocyanin và acid ellagic. Nghiên cứu khoa học cho thấy ăn nhiều quả dâu tây có lợi cho sức khỏe và chống lại một số bệnh như ung thư, lão hóa, viêm và bệnh thần kinh.
🍓 Dâu tây là nguồn cung cấp vitamin C, đó cũng là một chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ. Ăn cái cây giàu vitamin C giúp cơ thể phát triển sức đề kháng chống lại các tác nhân truyền nhiễm.
🍓 Trái dâu tây chứa một lượng cao vitamin B-6, niacin, riboflavin, pantothenic acid và acid folic. Các vitamin này là yếu tố căn bản giúp cơ thể chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo.
🍓 Dâu tây có chứa vitamin A, vitamin E và thúc đẩy quá trình sản sinh các chất chống oxy hóa phenolic như lutein, Zea-xanthin và beta-carotene. Các hợp chất này giúp làm giảm quá trình lão hóa và bệnh tật khác nhau.
