Envy là một một giống táo mới được ra mắt năm 2008, lai tạo giữa Royal Gala và Braeburn tại New Zealand, trồng độc quyền tại New Zealand và Mỹ. Trái táo Envy có hương vị thơm ngon, giòn ngọt mang đến làn gió mới cho thị trường trái cây trên thế giới, thuyết phục được những thực khách có vị giác khó tính nhất. Táo Envy ở Mỹ thu hoạch vào tháng 11, ngay lập tức được bảo quản trong kho lạnh bằng cách hạ thấp nhiệt độ và nồng độ oxy theo quy trình khép kín. Vì vậy táo có thể được lưu trữ được sáu tháng trở lên mà vẫn giữ được độ tươi và giòn bên trong.
Hàm lượng dinh dưỡng và công dụng cho sức khỏe.
🍎 Táo Envy chứa nhiều Vitamin nhóm B như: B1, B2… là những dưỡng chất giúp ta duy trì bộ não khỏe mạnh và sáng suốt.
🍎 Vitamin C có trong táo cùng nhiều chất chống oxy hóa làm tăng cường hệ miễn dịch, tiêu diệt các gốc tự do gây hại đến tế bào, làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.
🍎 Lượng Magie và Kali trong táo giúp điều chỉnh áp suất máu và giữ cho nhịp tim ở mức ổn định, chất chống oxy hóa tự nhiên giúp bảo vệ thành mạch máu.
🍎 Táo Envy chứa nhiều chất xơ – chất quan trọng trong sức khỏe đường ruột. Bổ sung đủ chất xơ bạn sẽ có một hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, tránh các tình trạng khó tiêu, đầy hơi, táo bón.
🍎 Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng táo Envy có thể ngăn ngừa ung thư rất tốt, đặc biệt là ung thư vú, ung thư phổi hay ruột kết nhờ lượng dồi dào phytonutrient gồm kaempferol và quercetin có trong mỗi quả táo.
🍎 Táo Envy giàu chất xơ, protein, vitamin C rất thích hợp để sử dụng ăn kiêng giảm cân. Trong một quả táo Envy có ít hơn 100 calories, 17% các giá trị chất xơ và khoảng 14% vitamin C có lợi cho sức khỏe.
